DETAILED NOTES ON OLAHAN AYAM PROBIOTIK

Ayam probiotik merupakan ayam pedaging yang diberi pakan probiotik untuk membantu penyerapan makanan dalam tubuh ayam menjadi lebih optimum.ayam katai (bantam), istilah umum untuk ayam dengan ukuran kecil (proporsi panjang kaki dengan ukuran badan lebih kecil daripada ayam "ordinary"), terdapat berbagai ras lokal dan ras murni seleksi yang masuk ka

Secara nutrisi, ayam kampung memiliki kadar lemak yang lebih rendah dibandingkan ayam broiler, sehingga lebih rendah kalori dan lebih cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang menjaga asupan kolesterol. Telur ayam kampung pun dipercaya lebih bergizi karena kandungan vitamin dan mineral yang tinggi.Secara umumnya, daging ayam organik lebih sihat dan ku